Runt jorden med 1 500 ton matavfall

I Danderyd har omkring 1500 ton matavfall samlats in, vilket används för att producera biogas och biogödsel. Biogasen används som bränsle för fordon och biogödseln som näring för åkrar. En personbil kan köra motsvarande 75 varv runt jorden med den mängd biogas som produceras från det insamlade matavfallet.

Att sortera matavfall är mycket fördelaktigt, inte bara miljömässigt utan även ekonomiskt eftersom sorterade avfall leder till lägre fast avgift och ingen kostnad för vikt om matavfallet inte blandas med vanligt restavfall. Sorteringsutrustning erbjuds utan kostnad.

Det är viktigt att komma ihåg att det bästa alternativet är att maten konsumeras istället för att kastas. Förlita dig på dina sinnen; genom att se, lukta och smaka kan du bedöma matens ätbarhet istället för att enbart förlita dig på datummärkningen, vilket också bidrar till minskat matsvinn.